Каперсы: польза и противороказания   Это крошечное растение, название которого мы упоминаем относительно редко, содержит в себе множество полезных свойств и может обеспечить существенную трансформацию в системе питания. Вот продукт, который защищает от многих хронических заболеваний, начиная от сахарного диабета и заканчивая раком. Каперсы (Capparis) широко используются в средиземноморской кухне. У них восхитительный лимонный вкус […]

Обязательные продукты для осеннего меню   Нутрициолог сервиса «Пакет» от Х5 Елена Свиридова призвала есть больше меда и красной рыбы осенью. Обязательные для меню этого времени года продукты она назвала «Ленте.ру». По ее словам, осенью все процессы в теле человека адаптируются к приближающимся холодам. Из-за этого, считает Свиридова, могут ухудшаться функции иммунной системы, часто случаются […]

Полезный продукт с универсальным применением   Яблочный уксус (Apfelessig) — продукт, получаемый в результате брожения яблочного сока. На ранних стадиях ферментации можно получить знакомый всем нам напиток — сидр, известный как яблочное вино, а дальнейший процесс превращает легкий коктейль в уксус. Его чудотворные свойства известны с древних времен. Он давно используется как на кухне, так […]

Полезные и неполезные продукты   О правильном питании говорится и пишется очень много. Казалось бы, тема не нова, однако вокруг нее до сих пор существует немало заблуждений. При том или ином заболевании — лечебным может стать практически любой натуральный продукт. В первую очередь в «лечебным» можно отнести ягоды и фрукты, а также овощи, отвары и […]

Насколько наш организм готов к новой пище   Человек считается всеядным существом (от слова «еда», не «яд»), однако вместе с пищей в организм поступают и не благоприятные вещества, которые в процессе переработки либо частично усваиваются, или выводятся. Очищению организма от токсинов, ядов, неполезных веществ (включая вырабатывающиеся в клетках отходы в виде т.н. свободных радикалов) способствует […]

ЗОЖ: как жить здорово?   Образ – это облик или представление о ком-то или о чем-то. Здоровый образ жизни (сокращенно ЗОЖ) — включает в себя представления, привычки, мысли и действия, касающиеся здоровья организма. Такая «манера» жизни подразумевает сохранение здоровья, профилактику болезней и укрепление организма в целом. ЗОЖ помогает нам выполнять поставленные перед собой цели и […]

Простой и надежный способ быстрого похудения   Перед лицом наступающих праздников привести себя в форму за одну-две недели кажется несбыточной мечтой. И тем не менее это возможно практически каждому: сбросить назойливые 5-6 кило за короткий период на самом деле вполне выполнимая задача. Способов быстро похудеть существует множество, раскрываем наиболее эффективные подходы. Все начинается с желания, […]

Самые необходимые продукты питания   Собрать универсальный для каждого человека продуктовый набор невозможно, поскольку наши вкусовые предпочтения и модели питания сильно отличаются друг от друга. Но и не всегда полезное для одного человека одинаково полезно для большинства. Тем не менее существуют продукты питания, необходимые практически всем. Исключения возможны при противопоказаниях и выявленной неусваимости. Благодаря пище […]

Немцев призвали отказаться от иллюминации на Рождество   Власти и жителей Германии призвали отказаться от иллюминации на Рождество ради экономии энергии. Экологическая организация Deutsche Umwelthilfe отметила, что праздничные огни сжигают слишком много электричества, передает газета Redaktionsnetzwerk Deutschland. По словам руководителя организации Юргена Реша, электрические гирлянды в частном секторе потребляют более 600 киловатт-часов в год. Такое […]

Завершение серии публикаций о витаминах   Витамины — это химические вещества, имеющие важнейшее значение для организма. Они подразделяются на две группы: жирорастворимые и водорастворимые. Сегодня известно около 20 витаминов. Основные из них: В1, В2, В6, В12, РР, С, А, D, Е, К. При этом группа водорастворимых витаминов (В и С) практически безопасна для человека, т.к. […]