• 08671 929 85 70
  • Burghauser Str. 15, 84503 Altötting
  • info@krugozor.de

Полезный …зефир

И акция в «Восторге» *

 

Мало кто знает, что такое легкое лакомство, как зефир, способствует хорошему пищеварению и улучшает умственную деятельность. Разумное употребление зефира позволит насытить организм полезными веществами и без вреда для фигуры утолить желание побаловать себя чем-то сладеньким.

Прежде всего стоит отметить, что в зефире полностью отсутствуют любые жиры: десерт изготавливают из белков, сахара, фруктового пюре и натуральных загустителей. Главными элементами рецепта остаются пектин, агар-агар и желатин. В 100 граммах зефира содержится 326 ккал. Но в виду большой питательности, «воздушности» и небольшого веса продукта, 100 грамм — это большой объем лакомства, который съесть трудно. Зефир может быть полезным в умеренных количествах — максимум 3  в день.

В составе сладости 0 холестерина! Содержаться полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, железо, магний, кальций, витамины С и группы В. Глюкоза повышает работоспособность мозга, укрепляет иммунную систему. Входящий в его состав белок — это важнейший строительный материал для мышечного каркаса, коллагеновых волокон.

Пищевая ценность классического зефира

По БЖУ (100 г):

  • калорийность — 326 ккал;
  • белки — 1,8 г;
  • углеводы — 81 мг.

Пектин отвечает за нейтрализацию соли тяжелых металлов в человеческом организме, снижает уровень холестерина, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и обладает противовоспалительными свойствами. Благоприятно влияет на кровеносные сосуды. Также зефир богат на такие элементы, как фосфор, железо, и хорошо влияет на волосы и ногти.

Зефир на основе пектина помогает вывести из организма соли тяжелых металлов и токсины. Снижает уровень плохого холестерина. Обладает противоязвенным действием. Способствует укреплению иммунной системы и снижению кровяного давления.

Некоторые производители зефира как формообразующее вещество вместо пектина используют агар-агар, который получают из морских водорослей. Этот ингредиент придает зефиру дополнительные полезные свойства. Агар-агар богат кальцием, железом, цинком, а также рядом витаминов. Не стоит забывать и о йоде, который полезен для щитовидки. Ко всему прочему, агар-агар выводит токсины, абсорбирует жиры, борется с язвенными бактериями, снижает риск возникновения онкологических заболеваний, положительно влияет на состояние кожного покрова. А желатин полезен для сердца, суставов и костей, пищеварения, а также состояния ногтей и волос.

Даже если зефир изготовлен на основе агар-агара, то он все равно сохраняет полезные свойства зефира на основе пектина, так как пектин содержится  во фруктовом пюре, из которого изготавливают этот десерт.

Зефир на основе яблочного пюре хранит в себе большое количество фосфора, калия, железа и кальция. А вот глюкоза, содержащаяся в десерте, улучшает работу мозга, притупляет голод и нормализует сердцебиение.

Зефир на желатине полезен для суставов (особенно после травм), благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, помогает улучшить состояние волос и ногтей.

Срок хранения зефира составляет 3 месяца со дня его изготовления. Его нужно хранить при температуре +12…+18С, в месте без попадания солнечных лучей.

Конечно, существуют и противопоказания. Так как зефир содержит немалое количество сахара, его не следует употреблять диабетикам. Зефир противопоказан при индивидуальной непереносимости компонентов данного продукта, ожирении и сахарном диабете. Но при этом для людей с сахарным диабетом производители выпускают зефир на фруктозе. Обладая большим количеством углеводов в составе, зефир противопоказан людям, страдающим от ожирения и болезней, связанных со сбоем в пищеварительной системе.

В остальном и для всех других: любой зефир — полезное наслаждение!

Titelbild: Ellya / Depositphotos

 

Р Е К Л А М А | A N Z E I G E

Зефир в подарок!*

Зефир покупайте в Восторге! — www.wostorg.de : выберите ближайший к вашему местожительству онлайн-магазин ( www.wostorg.de/poisk-magazina ), положите в корзину закупки, выберите подарок в разделе «БЕСПЛАТНО» (по желанию), и получите дополнительный подарок к каждой покупке* — Зефир с начинкой «Вареная сгущенка». С доставкой на дом!

* Только на короткое время, по мере наличия – подарок к каждому заказу.

 

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ:

 

ЗЕФИР: польза или вред?

Зефир – описание

Зефир без сахара

 

ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ:

 

Лишний вес, БЖУ, калории и …зефир

Давайте разберемся с жиром

About the author /


Детское творчество
Posted in: Акции, Книжный кругозор

Как можно достичь своей мечты!   Писать и печататься я начала с детства. Это были небольшие рассказы и стихи. Многие выходили в газетах и журналах. В 1988 году мною заинтересовалось одно издательство, но надо было много работать с рукописями, и я спасовала и сдалась. Но мысль выпустить книгу засела в голове. Пересматривая горы газет и […]

Read More

Будьте в курсе событий и новостей русскоязычной Германии, читайте в вашем мобильном устройстве статьи и публикации, имейте всегда под рукой важные контакты фирм и организаций. Здесь вы найдете много интересных и развлекательных материалов, творческие этюды читателей, сообщения из общественной и культурной жизни, полезные советы, призовые розыгрыши и многое другое.