Великий пост — великая польза для здоровья |

Время поста заложено в нас природой

Начиная с середины прошлого века лечебному голоданию уделялось много внимания в США, Германии и CCCР, где ученые добились значительных результатов исцеления многих заболеваний, о которых долго не было известно на Западе. Выдающиеся достижения в СССР в этом направлении получили мировую известность лишь в последнее время, так как все результаты исследований советских ученых публиковались тогда на русском языке. В США с помощью голодания удалось в экспериментальных условиях вылечивать рак, что затем на практике подтвердилось в лечении пациентов, которые на время химотерапии отказывались от пищи. В Германии на Боденском озере еще после Первой мировой войны открылась клиника, лечащая пациентов с помощью голодания. Клиника существует и по сей день, и она далеко не единственная в стране и в мире. Феномену исцеления голоданием и открытиям ученых разных стран посвящен удивительный и познавательный документальный фильм «Fasten und Heilen: Altes Wissen und neueste Forschung» («Голодать и исцелять. Знания прошлого и новейшие исследования») телеканала ARTE, который уже неоднократно появлялся на телевидении.

Документальный фильм «Fasten und Heilen: Altes Wissen und neueste Forschung» («Голодать и исцелять. Знания прошлого и новейшие исследования») в медиатеке телеканала ARTE

В 2019 году в Германии период воздержания от пищи и молитв Fastenzeit начинается 6 марта и продлится до 18 апреля. Великий пост в странах, где преобладает православие, начнется в этом году 11 марта. Разное время поста в Римско-католической и Православной церквях не единственное различие. До начала Великого поста у православных, например, в России с 4 по 10 марта проходит масленичная неделя. Вопреки светскому пониманию Масленицы, шумные гулянья в эти дни церковью не предполагаются, это лишь период, предваряющий 40-дневный период воздержания в пище и в делах. Великий пост – это время отрешения от мирских дел и общения с Богом. По церковному толкованию в это время мы идем навстречу Христу, готовим себя к Пасхе, очищаем тело и душу от того земного, что может помешать нам приблизиться к Небесному. Пост – это не строгая диета, а прежде всего время молитвы.

В последние годы заговорили о пользе воздержания от пищи в период Великого поста для организма, который очищается от всего лишнего и подготавливается к весеннему обновлению. Одни считают, что соблюдение постов наносит вред здоровью, организм лишается необходимого разнообразия питательных веществ, другие – что это своего рода диета. Однако цели и задачи диеты и поста различны – соблюдая диету, мы стремимся добиться пользы для тела. Верующие же, приступая к посту, стремятся очистить душу. Тем не менее, если говорить о благоприятности соблюдения поста для оздоровления, то лучшего периода года для очистки от токсинов и шлаков нашего организма, пожалуй, будет трудно сыскать. Сама наша природа уже в середине февраля берется за дело и начинает вычищать из организма все лишнее – возникает кашель, начинается насморк, самочувствие резко ухудшается. И тогда мы легко подхватываем простуду и грипп. Помочь справиться организму с «чисткой» можно путем ограничения пищи или голодания, например, в течение 1-3 дней. По заверениям медиков от такого голодания еще никто не умирал, хотя без обращения к специалистам заниматься этим самостоятельно не рекомендуют. Значительную вспомогательную роль в период очищения организма выполняет повышенное употребление чистой воды, которая способствует выведению шлаков.

Следует сразу оговорить важный момент: голодание и воздержание от некоторых видов пищи, то есть диета – это совершенно различные вещи, и по сути, и по воздействию на организм. Однако поскольку некоторые виды поста предусматривают полный отказ от пищи в течение некоторого времени, уделим внимание и голоданию с точки зрения ученых.

До XIX века выводы о лечебном действии голода делались только на основе интуиции или личного опыта. Первое фундаментальное исследование механизма действия голода принадлежит русскому ученому, профессору Военно-медицинской академии, основателю патологической физиологии в России В.В. Пашутину.

Многочисленные экспериментальные исследования ученых поясняют, как образуется чувство голода: пустой желудок посылает импульсы в особый центр, крохотный участок головного мозга, который, в свою очередь, вызывает бурное нервное возбуждение. От этого возбуждения можно временно отвлечься, но вскоре ощущение голода становится постоянным. Объясняется это тем, что в действие вступает более сильный фактор – истощается запас питательных веществ в крови, ведь в это время организм «запирает» свои запасы в печени, мышцах, подкожных отложениях. Исследованиями также доказано, что возбудимость пищевого центра особенно велика в первые дни голодания, постепенно это возбуждение исчезает. В тех случаях, когда пища в организм не поступает, эти внутренние запасы пускаются в ход – начинается внутреннее (эндогенное) питание. Различные органы расходуют свои запасы неравномерно, дольше всех «держатся» ткани нервных центров и сердца.

При эндогенном питании для поддержания своего существования организм расходует и сжигает не только накопленные им резервы, но и шлаки обменного происхождения. Это ядовитые продукты, накопившиеся в результате нарушенного обмена, перенесенных заболеваний, длительного приема лекарств, употребления алкоголя и других вредных воздействий. В этом и заключается один из существенных механизмов лечебного действия голодания.

Лечебное голодание – это естественное терапевтическое средство, применяемое врачами при таких заболеваниях, как астма, аллергия, подагра, диабет и гипертония, а также некоторых кожных заболеваниях. Однако голодание весьма сильно воздействует на организм, на функционирование его жизнеобеспечивающих систем: центральную нервную систему, сердечно-сосудистую, выделительную, пищеварительную и другие. Насильственный перевод организма на существование за счет внутренних его средств происходит у всех людей неодинаково. Для кого-то это шок, а чей-то организм еще помнит на генетическом уровне периоды полуголодного существования наших предков в первобытные времена.

В зависимости от индивидуальных особенностей организма при голодании возможны серьезные осложнения со стороны центральной нервной системы (потеря сознания, тошнота, обмороки и прочее), резкое обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки вплоть до прободения и развития перитонита. При голодании в крови также уменьшается содержание сахара и может развиться гипогликемия, которая приводит к дефициту в мозге сахара, необходимого для его нормального функционирования. Изменяется также витаминный и микроэлементный обмен, что может отрицательно сказаться на здоровье.

В пост по религиозным правилам человеку нужно питаться «бедной» едой, отказавшись от пищи животного происхождения. Таким образом, на несколько недель человек урезает количество калорий и питается только растительной пищей. Благодаря посту мы с одной стороны урезаем калории, а с другой – питаемся растительной пищей, чем обогащаем свой организм ксенобиотиками. Для поддержания хорошего самочувствия человеку необходимы ксенобиотики. Они не содержатся в мясе, поскольку, например, белок свиньи, коровы или птицы не чужероден для нас, и организм его переваривает без проблем. Чужеродными для нас являются бактерии, грибы и растения. В растениях содержатся те самые ксенобиотики, которые при попадании в организм запускают механизмы по утилизации чужеродных продуктов. Таким образом, организм начинает избавляться не только от ксенобиотиков, но и от собственных токсических веществ, которые в нем периодически накапливаются. Мясная пища и фаст-фуд не содержат ксенобиотиков, поэтому при их употреблении в организме не включаются механизмы по утилизации токсических веществ.

В этом смысле пост является полезным, и если в этот период человек не будет наедаться, и 1 раз в неделю голодать, то польза от поста будет большая. Вы сбросите лишний вес и омолодите свой организм.

Ольга ВАСИЛЬЕВА, по материалам: pravmir.ru, prosto-post.ru, utopia.de, ARD, ARTE

Bild: Trueffelpix / stock.adobe.com

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ: