Каперсы: польза и противороказания   Это крошечное растение, название которого мы упоминаем относительно редко, содержит в себе множество полезных свойств и может обеспечить существенную трансформацию в системе питания. Вот продукт, который защищает от многих хронических заболеваний, начиная от сахарного диабета и заканчивая раком. Каперсы (Capparis) широко используются в средиземноморской кухне. У них восхитительный лимонный вкус […]

Полезный продукт с универсальным применением   Яблочный уксус (Apfelessig) — продукт, получаемый в результате брожения яблочного сока. На ранних стадиях ферментации можно получить знакомый всем нам напиток — сидр, известный как яблочное вино, а дальнейший процесс превращает легкий коктейль в уксус. Его чудотворные свойства известны с древних времен. Он давно используется как на кухне, так […]

Домашняя аптека   Есть много советов и рекомендаций по оказанию первой помощи, когда вы страдаете от головной боли, бессонницы, пищеварительных проблем. Мы выбрали самые лучшие советы, которые одобрены специалистами на разные случаи жизни, а также проверенные временем, так называемые, «народные» рецепты.   Простуда   «Куриный бульон зарекомендовал себя как исключительно полезный, и нет врача, которые […]

Gerstengras: очищение организма в домашних условиях   Зеленый ячмень (Hordeum vulgare, нем. – Gerstengras), как растение с замечательным воздействием на организм, использовался в традиционной медицине многих народов Европы и Азии с древних времен. Современные исследования свойств этого растения начались в конце 1980-х годов, когда японский врач и исследователь, доктор Йошихид Хагивара, провел серию тестов и […]

Чем полезен янтарь?   С глубокой древности считалось, что практически нет таких болезней, от которых янтарь не мог бы исцелить. Впоследствии медики и ученые не только пользовались известными методами лечения этим камнем, но и расширяли свои знания и способы его применения. Английский геммолог Э. Фракей в своей книге о янтаре писал, что янтарь помогает в […]

Лучший напиток для укрепления иммунитета осенью и зимой   Клюквенные морсы и отвары без сахара отлично укрепляют иммунитет в осенне-зимний период, заявила агентству «Москва» главный внештатный специалист-диетолог столичного Депздрава Антонина Стародубова. «Клюквенные морсы помогут укрепить иммунитет в осенне-зимний период. Клюква сохраняет большую часть своих полезных свойств при замораживании или высушивании, что позволяет употреблять эту ягоду на протяжении […]

Что произойдет с организмом, если есть чеснок каждый день   Полезные свойства чеснока не исчерпываются защитой от простуды. Например, регулярное употребление чеснока является эффективной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Свежий чеснок следует употреблять после того, как будет раздавлен в прессе, потому что дробление разрушает клеточные мембраны и освобождает ферменты. Полезные свойства чеснока полностью проявляются и при рассечении зубчиков (ножом […]

8 лет лечебной грязи SIVASH в Германии   Лечебная грязь SIVASH стала известной и была признана медицинским продуктом благодаря стараниям человека, который сам болен псориазом. При помощи грязи он получил значительное облегчение и смог добиться длительной ремиссии. После, такого же положительного результата смогли добиться и другие страдающие псориазом. А грязь SIVASH стала в последние годы […]

Семена льна и льняное масло   Для тех, кто заботится о красоте, лен — незаменимый продукт. Он делает кожу гладкой, без покраснений, шелушений и сухости. Ведь семя богато целебными растительными Омега-3-жирами. Семена льна и льняное масло весьма полезны в профилактических целях, для регулирования веса, очищения организма и лечения многих болезней.   Лен обладает чудодейственными свойствами, […]

Наступает май — последний месяц весны, природа ожила и радует своими буйными красками. На нашем столе появляются первые овощи и фрукты нового сезона из окрестных крестьянских хозяйств, с рынка, с собственного огорода. Они, конечно, полезнее, чем завезенные издалека. Но сезонный подход к рациону — это еще и подготовленность организма к тем продуктам, которые ему привычны […]