Человечество уже давно перебирает разнообразные диеты, клеймя одни продукты и превознося пользу других. О том, какой наша еда станет в будущем, размышляет BBC Future. «Прекрасно выглядите! Вы на диете Бантинга?» В 1860-х гг. существовала лишь одна диета – диета Бантинга. Английский гробовщик Уильям Бантинг, сам весьма дородный джентльмен, по роду своей работы был прекрасно осведомлен … Читать далее Прошлое, настоящее и будущее нашего питания