• 08671 929 85 70
  • Burghauser Str. 15, 84503 Altötting
  • info@krugozor.de

Microgreens — суперфуд

Зеленый суперфуд

 

Микрогрин, от английского microgreen — это смесь миниатюрной салатной зелени и трав, собранных пока они еще совсем молодые, хрупкие и нежные. Обычно их срезают и употребляют в пищу в течение 10 дней с момента прорастания. Существует множество видов микро-зелени и каждый из них имеет собственную ценность и невероятно удивительный вид. Помимо того, что каждый вид проростков аккумулирует в себе концентрат микроэлементов, белков и витаминов. Все это необходимо каждому из нас для поддержания полноценного и бодрого состояния организма, сохранения молодости и защиты от вредоносных факторов окружающей среды.

Но кто, например, будет ухаживать за растениями во время летних каникул или поездки в отпуск? Этот вопрос не возникает с микро-зеленью от компании Heimgart. Саженцы различных видов овощей, таких как брокколи, редька или красная капуста, в этой ситуации вообще растут без вмешательства человека и могут быть собраны в свежем виде, в зависимости от сорта, уже через семь дней.

Heimgart in Action

По сообщению компании, благодаря удвоенной плотности питательных веществ в сравнении с выращенными на грядке «обычных» овощах, микрогрины Heimgart — настоящий суперфуд в любое время года и, к тому же, являются идеальным ингредиентом для легких летних блюд.

Это подтверждают на своем опыте блогеры Eat this! («Ешьте это!»). На основе микрогринов они создали зеленый гаспачо с горохом и зеленью — блюдо, особенно соответствующее теплому сезону.

Heimgart

Так называемый, стартовый комплект Heimgart доступен на сайте www.heimgart.com по цене 34,90 евро. Он состоит из фарфоровой посуды от Seltmann Weiden, вставки из нержавеющей стали и двух биосертифицированных подушек для семян. В интернет-магазине 6 упаковок Nachfüllpads стоят 11,94 евро. Различают сорта садового кресса, рукколы, брокколи, редиса, красной капусты и горчицы.

По материалам «Летняя свежесть» – Марко Хоа, EASTSIDE IMPEX Handelsgesellschaft mbH, Berlin

газета «Кругозор» №7 (190) 2019, стр. 14, приложение «Мое здоровье»

PR-Information / Bild: Heimgart

 

РЕЦЕПТ: открыть файл с рецептом Гаспачо с Microgreens от Eat this! — GazpachoRezept_Eat-this

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ:

Летние рецепты

About the author /


Детское творчество
Posted in: Акции, Книжный кругозор

Как можно достичь своей мечты!   Писать и печататься я начала с детства. Это были небольшие рассказы и стихи. Многие выходили в газетах и журналах. В 1988 году мною заинтересовалось одно издательство, но надо было много работать с рукописями, и я спасовала и сдалась. Но мысль выпустить книгу засела в голове. Пересматривая горы газет и […]

Read More

Будьте в курсе событий и новостей русскоязычной Германии, читайте в вашем мобильном устройстве статьи и публикации, имейте всегда под рукой важные контакты фирм и организаций. Здесь вы найдете много интересных и развлекательных материалов, творческие этюды читателей, сообщения из общественной и культурной жизни, полезные советы, призовые розыгрыши и многое другое.